Токотриенол

Токотриенолы включают в себя все соединения, которые естественным образом встречаются в повышенных концентрациях в многочисленных растительных маслах.

Это пальмовое масло, масло рисовых отрубей, зародышей пшеницы, ячменя и некоторых других видов семян, орехов и зерен, а также масла, полученные из них.

Семейство витаминов Е включает в себя две тесно связанные группы. К ним относятся четыре токотриенола, классифицируемые как альфа, бета, гамма, дельта, а также четыре токоферола, аналогично классифицируемые как альфа, бета, гамма, дельта. Критическое и значимое химическое структурное различие между ними заключается в том, что токотриенолы имеют ненасыщенные изопреноидные боковые цепи с тремя углерод-углеродными двойными связями. Токоферолы, напротив, обладают насыщенными боковыми цепями.