Переработка масла рисовых отрубей

Масло рисовых отрубей обычно рафинируют физическим методом, чтобы сохранить оризанол в рафинированном масле. При химическом процессе оризанол разрушается под действием щелочи.

Переработка масла рисовых отрубей

Рафинированное масло рисовых отрубей обычно рафинируется физическим методом, чтобы сохранить оризанол в рафинированном масле. При химическом процессе оризанол разрушается под действием щелочи.

При физическом рафинировании масла рисовых отрубей выполняются следующие этапы обработки.

Дегуммирование масла рисовых отрубей

Дегуммирование на оборудовании лучшего производителя оборудования для производства масла рисовых отрубей в Индии удаляет фосфолипиды, чтобы повысить его физическую стабильность. Этот процесс необходим также для содействия дальнейшим этапам рафинирования.

Фосфолипиды могут придавать маслу темный цвет, а также служить предшественниками привкуса масла. Свободные жирные кислоты, пигменты и другие примеси также частично удаляются при дегуммировании.

Примеси должны быть удалены на ранней стадии рафинирования по двум основным причинам

Поскольку они вызывают большие потери при переработке из-за своих эмульгирующих свойств
Они разлагаются и затемняют масло из-за своей термической нестабильности.

Типы дегуммирования, подходящие для масла рисовых отрубей

Кислотное дегуммирование
Ферментативное дегуммирование

Pre Bleaching of Rice Bran Oil

“Bleaching” is a process of selective removal of pigments and impurities by the physical and chemical interaction of an adsorbent with an oil or fat to improve its quality at the rice bran oil extraction plant.

This process refers to the art of removing

Colour pigments
Dirt, Trace metals
Removal of polycyclic Aromatic compounds
Phospholipids

Mectech's Bleaching Advantage

Mectech's customized design of bleacher eliminates mechanical agitation. Thus bleaching is achieved optimally in terms of moisture content leading to best results.
Saves power consumption for the system.
Low bleaching earth consumption.

Dewaxing of Rice Bran Oil

Dewaxing of oil is a process of eliminating higher melting point constituents like waxes or triglycerides from oil by gradually cooling vegetable oils and separating saturated glycerides from the oil. This process is an important part of the extraction process at rice bran oil factory in India.

Normally Dewaxing process carried out at higher temperature (18-20 °C) to avoid the crystallization of saturated triglycerides & amalgamation of waxes & saturated triglycerides.

Mectech’s Dewaxing Advantage

Crystallizer and cooling system are designed so efficiently which allows the nucleation even in high temperature.
Once the nuclei forms in higher temperature the crystal size became large below equilibrium temperature.
Specially designed Agitators and speed does not allow mechanical disturbance during the crystallization process.

Winterization

Waxes & Saturated triglycerides which are fairly visible at low temperature are removed in this process to keep the appearance oil clean transform Degummed, Bleached & Dewaxed oil is cooled and filtered to achieve the quality.

Post Bleaching of Rice Bran Oil

Post Bleaching process is required for the oil colour and phospholipids which were not removed completely in earlier processes.

This process refers to the art of removing

Colour pigments
Dirt, Trace metals
Removal of polycyclic Aromatic compounds
Phospholipids

Deodorization Of Rice Bran Oil

Deodorization achieves vacuum stripping by passing a specific amount of a stripping agent (usually steam) for a specific time through hot oil at low pressure. This is mainly a physical process that removes various volatile components.

Process Steps of Deodorization

Deodorization is a multi-step process comprising

De-aeration
Heating
Deodorization cum De-acidification
Cooling of the oil

Технические характеристики рафинированного масла рисовых отрубей

Свободные жирные кислоты (в виде олеиновой кислоты) не более 0,1%
Влажность до измеряемых пределов
U.S.M. USM обычно зависит от значения входного параметра масла
Трансжиры максимум 1,0%
Оризанол 10000 ppm мин.
Значение пероксида Нулевое для свежерафинированного масла
Стабильность сгустка при 0°C Масло должно быть прозрачным до 5 1/2 часов

Преимущества Mectech

Компания Mectech является одним из ведущих поставщиков оборудования для переработки масла рисовых отрубей в Индии и за рубежом. Оборудование для извлечения масла из рисовых отрубей Mectech в Индии и за рубежом обладает следующими преимуществами

Наиболее эффективный теплообменник масло-масло, установленный в поддоне дезодоратора, обеспечивает минимальное потребление тепловой энергии.
Тщательно продуманная и эффективная конструкция системы рекуперации жирных кислот обеспечивает практически полное отсутствие переноса жирных кислот в барометрический конденсатор.
Наиболее эффективная конструкция нагревательной спирали предотвращает обугливание масла в ходе процесса.

Связаться сейчас