Если операция дегуммирования была проведена не слишком качественно (или не использовалась), щелочное рафинирование удалит основную часть фосфатидов. При наличии большого количества металлов, особенно кальция и магния, они могут быть удалены в процессе химической нейтрализации.
Процесс дегуммирования и нейтрализации удаляет фосфолипиды и жирные кислоты для улучшения физической стабильности. Фосфолипиды могут приводить к темному цвету масла. В этом процессе удаляются жирные кислоты, пигменты и другие частицы.
Следующий этап - отбеливание, представляющее собой процесс избирательного удаления загрязнений и пигментов путем физико-химического взаимодействия. В процессе удаляются красящие пигменты, грязь, следы металлов и фосфолипиды.
Последним этапом рафинации растительного масла является дезодорация, которая представляет собой процесс вакуумной очистки, когда определенное количество отделительного пара пропускается через горячее масло под очень низким давлением. Это в основном физический процесс, но поскольку он осуществляется при высокой температуре, могут происходить некоторые химические процессы.
Технология
Услуги
Контакт
Меню
Мы предоставляем лучшие в своем классе инжиниринговые услуги для вашего предприятия
От стадии проектирования до эксплуатации вашего предприятия и далее — мы рядом
Постоянно внедрять инновации, чтобы соответствовать меняющимся промышленным требованиям заказчика с меняющейся динамикой рынка
330, Фаза - 2, Удьог Вихар, Гургаон-122 016, Харьяна, Индия.