Процесс производства масла из косточек манго

Процесс извлечения масла из косточек манго

Первым этапом процесса извлечения масла из косточек манго является отделение косточек от мякоти плода. Обычно это делается вручную или с помощью механического отделителя. После того как ядра отделены, их очищают и сушат, чтобы уменьшить содержание влаги. Затем высушенные ядра измельчают в мелкий порошок с помощью дробилки или мельницы. Затем порошок нагревают в котле с паровым кожухом, чтобы высвободить масло из ядра. Затем масло отделяют от твердых остатков с помощью гидравлического пресса или экспеллера.

Процесс переработки масла косточек манго

Сырое масло косточек манго, полученное в процессе экстракции, содержит примеси, такие как свободные жирные кислоты, пигменты и другие загрязняющие вещества. Чтобы получить высококачественное масло из косточек манго, необходимо провести процесс рафинирования.

Процесс переработки обычно включает в себя дегуммирование, нейтрализацию, отбеливание и дезодорирование. Дегуммирование удаляет камедь и другие примеси из сырого масла с помощью фосфорной или лимонной кислоты. Нейтрализация удаляет свободные жирные кислоты с помощью щелочи, например гидроксида натрия. Отбеливание удаляет пигменты с помощью активированной глины или угля. Дезодорация удаляет запахи и привкусы с помощью пара при высокой температуре и вакууме.

Процесс извлечения масла из косточек манго включает несколько этапов, среди которых сепарация, очистка, сушка, измельчение, нагрев и прессование. Затем полученное сырое масло подвергается ряду процессов, включая дегуммацию, нейтрализацию, отбеливание и дезодорацию, чтобы получить высококачественное масло, пригодное для различных областей применения.